山楂红
发布时间:2018年11月30日       发布者:李静       查看次数: 344

又到了摘山楂吃山楂的季节,酸酸甜甜,不过今天我们不抒情,我们来认识一下山楂的功效:山楂含有维生素c、胡萝卜素等物质,能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老,抗癌的作用。吃山楂能消除体内脂肪,减少脂肪吸收的功效。山楂还能降压、降脂、抗氧化、增强免疫力、清除胃肠道有害细菌、帮助消化等。山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素c,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食使维生素c加速氧化而被破坏。山楂不宜与含维生素c分解酶的果蔬同食,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素c,会降低营养价值。
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